Στην πορεία της επιστήμης πολλά από τα φυσικά προϊόντα, έχουν χλευαστεί, περιφρονηθεί ή και χαρακτηριστεί ως "κομπογιαννίτικα γιατροσόφια", χωρίς καμία αξιόλογη χρησιμότητα παρ' όλη την από αιώνες χρήση τους.

Και το πλέον σημαντικό, από όλα τα φυσικά προϊόντα έχουν αυθαίρετα απορριφθεί από την κατεστημένη επιστήμη η οποία ούτε καν έκανε τον κόπο να τα εξετάσει και να τα αξιολογήσει πριν. Προϊόντα τα οποία η φύση προνόησε για την οχύρωση και προστασία της υγείας μας.

Ωστόσο, βρίσκονται μεμονωμένες περιπτώσεις ερευνητών και επιστημόνων που προς τιμή τους, βάζοντας την κερδοσκοπία κατά μέρος, τοποθέτησαν κάτω από τον φακό της επιστήμης πολλά από τα φυσικά προϊόντα, επιβεβαιώνοντας έτσι τις από αιώνες γνωστές πολύτιμες ιδιότητές των.

Άλλωστε πάμπολλα σημερινά φάρμακα, παυσίπονα, αντιπυρετικά, αντιβιοτικά, καταπραϋντικά, καθαρκτικά κ.ά, προέρχονται από φυτά και δένδρα, που η φύση προνοεί και παρέχει σε αφθονία.
Αξίζει να αναφερθούν οι δηλώσεις του Βιολόγου-Ερευνητή John Arnason του πανεπιστημίου Οτάβας του Καναδά:

"Στην ανθρώπινη Ιστορία, το διαιτολόγιό μας συμπεριελάμβανε πολλές φυσικές ουσίες, από τις οποίες απομακρυνθήκαμε σιγά-σιγά. Τα αποτελέσματα τα βλέπουμε σήμερα με την αύξηση των καρδιαγγειακών παθήσεων, τον ζαχαρώδη διαβήτη, τον καρκίνο, τις αλλεργίες, την πτώση του αμυντικού συστήματος και τόσο άλλα"